Las tardes de otoño huelen a castañas asadas y las meriendas saben a boniato asado junto a la chimenea, ¿o no? Y que mejor que combinar estos ingredientes para una… [Continuar Leyendo]
Bizcocho de almendra y chocolate sin azúcar
Este bizcocho de almendra y chocolate tiene una consistencia más bien espesa que recuerda a la del brownie. De hecho en casa terminamos comiéndolo con una bola de helado (de… [Continuar Leyendo]
Gofres sin azúcar
Los gofres (o wafles) son un postre belga que se ha hecho muy popular en todo el mundo. Se preparan en unas planchas especiales con forma de rejilla que antiguamente… [Continuar Leyendo]
Bizcocho de zanahoria y algarroba
Este bizcocho es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular. Si no has probado la algarroba, su sabor te sorprenderá (recuerda un poco al chocolate). Delicioso para la… [Continuar Leyendo]
Pastel de limón sin azúcar
El pastel de limón o lemon pie es un postre clásico que combina el ácido del limón con ingentes cantidades de azúcar para que resulta exquisito. Pero una versión más saludable, sin… [Continuar Leyendo]
Brownie sin azúcar
El brownie de chocolate es uno de los postres más deliciosos. El favorito de cualquier amante del chocolate. ¿Creías que no había una opción saludable? ¡Pues estabas equivocado! Esta deliciosa… [Continuar Leyendo]
Tarta de tofu y fresas sin azúcar
No se me ocurre mejor idea para el día de la madre que esta deliciosa tarta de tofu y fresas sin azúcar. El refrescante sabor del tofu con las fresas… [Continuar Leyendo]
Tarta de almendras sin azúcar
Esta tarta de almendras endulzada con dátiles es una excelente opción para la merienda o para acompañar el café de la sobremesa. Sin azúcar y con ingredientes saludables, no deja… [Continuar Leyendo]
Bizcocho de Zanahoria y Nueces, sin azúcar
La clásica tarta de zanahorias, con su blanca y dulce cobertura no podía faltar en esta colección de recetas sin azúcar. Porque es muy fácil hacer una versión saludable y… [Continuar Leyendo]
Coulant de chocolate sin azúcar
Iba a escribir magdalena de chocolate “corazón tierno” pero después recordé que tenía su propio nombre. Ese delicioso postre también conocido como Volcán de chocolate o Muerte por chocolate. Un… [Continuar Leyendo]